Menus
Nos Spécialités
Entrées
Œuf cocotte au Maroilles
Duxelles de champignons, maroilles, sauce Maroilles, œuf
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Œuf cocotte au Maroilles
Croquettes de crevettes « maison »
2 pièces, servies avec sauce tartare
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Croquettes de crevettes « maison »
Croquettes de crevettes « maison »
4 pièces, servies avec sauce tartare
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Croquettes de crevettes « maison »
Saumon Gravlax
Plats
Langue de chat +/- 180g (Origine : Hauts de France)
Sauce au choix
Filet de poulet (Origine France)
Sauce Maroilles ou Champignons
Carbonade Flamande à la bière et au pain d'épice
Paleron de bœuf origine Hauts de France
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Carbonade Flamande à la bière et au pain d'épice
Tartare de bœuf, préparé ou non (Origine : France)
Mayonnaise, ketchup, moutarde, oignons, cornichons, câpres, tabasco, sauce worcestershire
Welsh au cheddar « Galloway » (200g) (disponible en version « végé »)
Pain de campagne, jambon, moutarde, bière, cheddar (supplément œuf : 0,50€)
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Welsh au cheddar « Galloway » (200g) (disponible en version « végé »)
Burger cheddar ou maroilles (disponible en version « végé »)
Pain burger du boulanger, steak 150g (origine France), fromage, sauce maison, salade, oignons rouges (supplément lard : 1€)
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Burger cheddar ou maroilles (disponible en version « végé »)
Poisson : Voir ardoise
Accompagnements : frites « maison », riz pilaf, pâtes, pommes de terre au four et légumes de saison (voir ardoise)
Sauces « maison » : mayonnaise, tartare, poivre, champignons, maroilles
Supplément sauce (sauf mayonnaise) : 1€
Welsh au cheddar « Galloway » XL (300g) (disponible en version « végé »)
Pain de campagne, jambon, moutarde, bière, cheddar (supplément œuf : 0,50€)
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Welsh au cheddar « Galloway » XL (300g) (disponible en version « végé »)
Pour les enfants
Les plats
Jambon
Nuggets de volaille de Licques
Steak haché
Mini burger
Mini welsh
Accompagnement au choix : frites, pâtes, riz, légumes de saison
Les Desserts Enfants
Mini brioche façon pain perdu
Mini moelleux chocolat
Supplément chantilly
Supplément boule de glace
Boule de glace
Glaces artisanales de la Ferme du Louvion (Bavay) :
Crèmes glacées : Vanille, Chocolat , Café, Caramel beurre salé, Yaourt (Pédone)
Sorbets : Citron, Citron vert (Pédone), Fraise, Passion (Pédone), Framboise
Carte de Desserts
Nos desserts
* Dessert « minute », prévoir 5/10 minutes d'attente minimum
Assiette de fromages du marché
Sélectionnés par notre fromager
Tarte au citron à la façon du chef *
Tuile aux amandes, crème citron et meringue
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Tarte au citron à la façon du chef *
Brioche façon pain perdu
Sauce au caramel beurre salé maison, glace Yaourt
Moelleux au chocolat
Chantilly maison
Café gourmand
Thé gourmand
Irish coffee
Glaces artisanales de la Ferme du Louvion (Bavay)
Crèmes glacées : Vanille, Chocolat , Café, Caramel beurre salé, Yaourt (Pédone)
Sorbets : Citron, Citron vert (Pédone), Fraise, Passion (Pédone), Framboise
Glaces / Sorbets
Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly
Dame noire
3 boules chocolat, sauce chocolat maison, chantilly
Café Liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly
Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, expresso, chantilly
Colonel
1 boule de sorbet citron vert dans 4 cl de vodka
Supplément Chantilly , Caramel Beurre salé ou sauce chocolat